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A fondo
Vuelve Snackex a Berlín, el único salón europeo para el sector de productos de aperitivo Snackex
Snackex se ha convertido en el mayor acontecimiento internacional para los que están involucrados en el desarrollo, la producción y el marketing de los productos de aperitivo y los frutos secos. Más de 120 empresas expositoras y más de 2500 visitantes de más de 70 países asistirán al evento.
SNACKEX es la única feria europea en la que los fabricantes de productos de aperitivo y frutos secos pueden reunirse con proveedores de ingredientes, envases, maquinaria, tecnología, etc. Entre los expositores se encuentran las empresas más importantes del sector, muchas de las cuales estarán presentando sus novedades en el Salón. El evento es, de hecho, un híbrido: dos días de feria que atrae compradores de todo el mundo, pero a la vez son dos días de conferencias en las que se tratan temas clave de la industria del sector de los productos de aperitivo.
La puesta en escena para este 2009 es más impactante que nunca, empezando con una presentación/aperitivo el lunes 8 con Kevin Roberts (CEO Worldwide de Saatchi & Saatchi) . Kevin es un magnífico orador y seguramente inspirará a los asistentes con su documentado punto de vista acerca del momento sin precedentes que el mundo está viviendo.
Los expositores podrán participar en los seminarios de: AC Nielsen (Información sobre el mercado de los productos de aperitivo y los frutos secos), la Comisión Europea y CIAA (sobre información al consumidor y etiquetado), PepsiCo Internacional (reformulación de productos), y otros conferenciantes de LCI y de la Universidad de Harper Adams (contaminantes naturales y de proceso, incluida la acrilamida).
Habrá también varios seminarios específicos sobre el cacahuete y el comercio de frutos secos. Esto incluye una mesa redonda sobre origen de los frutos secos y su procesado que contará con la participación de representantes de Estados Unidos, Argentina, China, Irán e Índia. También se celebrará un seminario sobre declaraciones de propiedades saludables de los frutos secos presentado por Felix Gmbh; y la manera de controlar la fluctuación de los mercados de las “commodities” presentado por Rabobank international.
Durante la feria, los expositores tendrán la oportunidad de ponerse en contacto con profesionales afines , además de poder aprovechar todos los actos sociales que se celebraran, incluyendo el cóctel de bienvenida el domingo 7 de junio, así como en los almuerzos y coffee breaks.
El pabellón de la ESA está destinado a ser el foco de atención para los visitantes. En 2009, se ha ampliado el número de metros cuadrados del pabellón, dando más espacio a la presentación de productos de aperitivo y frutos secos mediante el patrocinio de Kerry Snack Flavourings. Las tres áreas de demostración ilustrarán los siguientes temas:
-”Reformulación”: Incluirá productos saludables – (con reducción de grasas, ácidos grasos saturados), naturales (sin aditivos, con ingredientes naturales) y presentados en porciones reducidas.
- Innovación: Incluirá productos indulgentes (con diversidad de sabores); al horno (sin fritura) nuevos ingredientes, nuevas propuestas de envasado, novedades y productos de aperitivo alternativos.
- Frutos secos: Incluirán cacahuetes y frutos nobles; mezclas de frutos secos y frutas, el tamaño de la ración, sabores.
El pabellón de la ESA presentará tres zonas basadas en las cuestiones clave sobre las que trabajan los 3 grupos de trabajo de la Asociación:
- Procesadores de Frutos Secos - Asuntos legislativos - Comunicación
Cada una de estas tres zonas ofrece oportunidades para aquellas compañías que quieran patrocinar el evento, posicionándose así como los líderes del sector en los temas clave que afectan a la industria de los productos de aperitivo. Se invita a los patrocinadores potenciales del pabellón a ponerse en contacto con la ESA para obtener más información acerca de los beneficios y costes.
Para dar reconocimiento a las empresas que contribuyen significativamente a mejorar el desarrollo global de la industria de productos de aperitivo tenemos previsto un nuevo foco de atención para el visitante en Snackex 2009. El SNACKEX Innovations Showcase ha sido concebido para destacar las novedades de la industria evaluadas por un panel de expertos, mostradas en una zona especial del reciento. Se trata de un escaparate único para los vendedores y elaboradores de productos de aperitivo.
Otra novedad para este 2009 es el Club de los compradores de Frutos Secos, un salón dedicado al encuentro entre proveedores y clientes (destinado exclusivamente a empresas que operan con frutos secos).
En definitiva, aquellos profesionales inmersos en el mundo de los productos de aperitivo y los frutos secos no pueden perderse Snackex 2009.
Las Empresas y los particulares que deseen saber más sobre Snackex, pueden consultar la web www.snackex.com, donde encontraran toda la información que necesiten. En la web tienen la posibilidad de hacer la reserva y el pago de la inscripción online.
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